在电商平台中，打折促销是吸引消费者的重要手段之一。而店铺中最低折扣的设置，可以让商家在打折时有一个折扣的底线，确保不会因为过低的折扣而影响利润。那么，在店铺中，最低折扣应该如何设置呢？

首先，在电商平台中，不同平台的操作方式和设置方法都有所不同。但是，大多数平台都提供了设置最低折扣的功能，商家只需要按照指引进行设置即可。

以淘宝平台为例，商家可以在“店铺装修”中找到“店铺设置”选项，然后点击“优惠促销”进入设置页面。在该页面中，商家可以看到“最低折扣”选项，点击“设置”即可进行设置。

在设置最低折扣时，商家需要考虑到自己的商品成本和利润情况，以及市场竞争情况。一般来说，最低折扣可以设置在商品成本的70%到80%左右，这样可以确保商品的利润空间不会过低，同时也能吸引消费者的眼球。

另外，商家还需要注意的是，最低折扣的设置不是一成不变的。在不同的促销活动中，商家可以根据活动的需求和市场情况，适当调整最低折扣的设置，以达到最好的促销效果。

除了在店铺中设置最低折扣外，商家还可以通过其他方式来提高促销效果。比如，可以在商品页面中设置多重优惠，如满减、赠品等，吸引消费者的购买欲望。同时，还可以通过社交媒体等渠道进行宣传推广，提高品牌知名度和影响力。

总之，在电商平台中，促销是商家获取消费者的重要手段。而设置最低折扣，则是促销的重要基础。商家可以根据自己的实际情况和市场需求，合理设置最低折扣，并结合其他促销手段，提高商品的销售量和知名度。